森林養生理論與實踐--詳細介紹

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 當前位置:店銷書,專著 農林環境 農林環境 農林環境 森林養生理論與實踐
   
森林養生理論與實踐
作者:程西平
書名:森林養生理論與實踐
定價:¥ 68 元
光盤: 
叢書名:  森林旅游和森林公園理論與實踐系列
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目錄和樣章下載: 樣章下載地址
開本: 小16K
標準書號: 978-7-03-057115-1
字數(千): 200
頁數: 180
出版日期: 2019-11-29
發行號: S-1563.0101
裝幀: 平裝
點擊熱度: 1577
最新印刷日期:    
 
編輯推薦
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獲獎情況
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圖書介紹
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  發展森林養生事業、增進公眾健康,是我國林業發展的新趨勢,也是踐行生態文明建設的新舉措,還是實現《“健康中國2030”規劃綱要》的新途徑。我國森林資源豐富,發揮和利用森林的多重功能,是“保護綠水青山,實現金山銀山”的必由之路。在此背景下,森林養生產業的發展順應了時代潮流。
  全書分為9章,分別就森林養生的理論基礎、森林養生的發展歷程、國外森林養生的發展案例、我國發展森林養生的時代意義、我國森林養生的市場需求概述、森林養生的實踐路徑、養生保健植物的利用、森林養生的制度化設計進行論述,并梳理總結了相關案例,本書具有前沿性、綜合性、實踐性與創新性。
  本書適合森林旅游、生態學、環境科學等領域的科技工作者,以及森林公園、風景名勝區等保護地的管理者參考閱讀。
 
前言
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  綠色是生命的象征,森林是健康的福地。走進森林,可以領略自然的質樸,感悟生活的情趣;發展森林養生,可以提升生命的活力,凈化混沌的心靈。
  隨著經濟收入的提高,人們的消費需求趨于高端化、時尚化、休閑化,養生作為釋放心理壓力、提高身體機能的一種特殊途徑,越來越受消費者的青睞,成為普通民眾追求的一種生活方式。森林養生是指充分利用森林資源和環境,科學地發揮森林保健功能,幫助游客放松精神、療養身體、促進(維持)身心健康活動的總稱。資料顯示,森林養生起源于19世紀早期的德國,此后由于其特殊功效,逐漸被人們接受并得以普及。自20世紀80年代以來,日本、韓國、美國,以及歐洲部分國家紛紛將森林養生作為林業提質增效和轉型升級的重要抓手,根據各自的特點,調整森林經營模式,尋求森林生態、經濟和社會效益的平衡點和增長點,以此提高國民的整體健康水平和生活質量。國外的研究結果和實踐充分表明,發展森林養生的相關產業既可以使森林的社會、生態效益得以充分提升,也可以最大限度地彰顯森林的經濟價值和生態服務價值。由此可見,發展和利用森林的養生功能是目前乃至未來一段時期世界各國林業發展的主要方向。
  我國森林資源類型豐富,多功能利用空間前景廣闊,森林養生產業開發利用潛力巨大。但是,目前我國關于森林養生的研究尚處于起步階段,森林養生開發的項目實踐也較少,更多的是對養生概念的套用。無論是在具體的開發實施方面,還是在理論研究方面,我國與國際先進水平相比都存在較大的差距。為推動森林養生產業的發展,原國家林業局于2016年專門發布《國家林業局關于大力推進森林體驗和森林養生發展的通知》(林場發〔2016〕3號)。該通知指出森林養生產業的開發利用需要多產業、多部門與多學科緊密合作,共同為森林養生產業的發展貢獻力量;谝陨显,原國家林業局森林旅游工作領導小組辦公室聯合西南林業大學在開展森林養生科普讀本、世界森林養生調查報告及制定森林養生基地質量評定標準等相關工作的基礎上共同編寫了本書,旨在提高森林養生的公眾認知度與參與度,引導森林養生產業的可持續開發與管理,促進人與森林和諧發展。
  本書的出版得到國家林業和草原局場圃總站、西南林業大學及日本神林留學生獎學會有關同行的大力支持,在此深表誠摯的謝意。最后,特別感謝本書的責任編輯為本書的出版傾注的大量心血。
  由于編者水平有限及時間倉促,加之本領域的研究在國內還處于探索起步階段,相關概念及系統體系還有待完善,因此,本書難免存在不足之處,部分觀點也有待商榷,祈盼廣大讀者不吝賜教。

                                                                   程希平  

 
圖書目錄
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第1章  森林資源與人類社會發展的關系    1
1.1  森林資源環境與人類社會的發展    1
1.1.1  森林資源對人類社會的影響    1
1.1.2  森林文化對人類社會的影響    4
1.1.3  森林環境對人類社會的影響    7
1.2  森林養生與森林資源環境的關聯    10
1.2.1  森林養生對森林資源環境的要求    11
1.2.2  森林養生的發展與森林資源的生態因子    12
第2章  森林資源利用的發展階段    15
2.1  林業發展階段與模式回顧    15
2.1.1  以木材生產為主的林業發展模式    15
2.1.2  生態或環境林業發展模式    15
2.1.3  多功能林業發展模式    16
2.2  森林經營與森林旅游的發展    17
2.2.1  森林經營原則及其方法的演化    17
2.2.2  森林旅游發展現狀    17
第3章  森林養生的概念和發展歷史    20
3.1  森林養生的概念與內涵    20
3.1.1  與森林養生相關的林學概念    20
3.1.2  與森林養生相關的經濟學、社會學概念    22
3.1.3  森林養生的基本內涵    23
3.2  森林養生的發展歷史    26
3.2.1  世界森林養生的發展歷史    26
3.2.2  中國森林養生的發展歷史    28
3.2.3  中國森林養生的發展現狀    28
 
第4章  國外森林養生的發展案例    31
4.1  德國森林養生案例    31
4.1.1  德國森林多功能利用的實踐    31
4.1.2  德國森林養生地    34
4.2  美國森林養生地    35
4.3  歐美其他國家的森林養生地    37
4.4  印度阿南達喜馬拉雅山度假村    38
4.5  日本森林療法基地    38
4.6  韓國的森林養生地    40
4.7  新西蘭森林養生地    42
第5章  我國發展森林養生的意義及優勢    44
5.1  森林的功能與意義    44
5.1.1  森林利用的功能    44
5.1.2  森林利用的意義    45
5.1.3  森林多功能利用能夠保障我國林業可持續發展    45
5.1.4  森林多功能利用案例    46
5.2  森林養生的功能與意義    48
5.2.1  生態功能與意義    48
5.2.2  社會功能與意義    53
5.2.3  經濟功能與意義    53
5.3  我國開展森林養生的優勢及推動因素    54
5.3.1  開展森林養生的優勢    54
5.3.2  森林養生發展的推動因素    55
第6章  我國森林養生的發展前景及市場定位    59
6.1  我國森林養生的發展前景    59
6.1.1  我國森林養生的發展需求    59
6.1.2  森林養生的受眾    60
6.1.3  我國森林養生發展趨勢預測    60
6.2  森林養生的市場定位    61
6.2.1  我國森林養生市場現狀    61
6.2.2  我國森林養生市場消費現狀    62
6.2.3  中國森林養生消費市場需求特征分析    63
6.2.4  明確市場競爭優勢    63
第7章  森林養生的實踐路徑    66
7.1  森林養生產品定位    66
7.1.1  森林養生的理念    66
7.1.2  森林養生產品依賴資源與環境    66
7.1.3  森林養生產業發展的方式    66
7.2  森林養生的利用途徑    68
7.2.1  生態低碳利用途徑    68
7.2.2  特色差異發展途徑    69
7.2.3  整合融通發展途徑    69
7.2.4  文化提升發展途徑    70
7.3  森林養生的發展模式    72
7.3.1  森林養生的發展方式    72
7.3.2  森林養生的發展類型    75
7.3.3  森林養生發展案例:四川玉屏山森林養生基地    76
7.4  森林養生的發展原則與思路    79
7.4.1  森林養生的發展原則    79
7.4.2  森林養生的發展思路    80
7.5  森林養生的市場開發    84
7.5.1  以富有特色的森林養生產品加入市場競爭    84
7.5.2  森林養生的市場開發宣傳策略    87
第8章  養生植物的利用    92
8.1  養生植物概述    92
8.1.1  養生植物的概念和價值    92
8.1.2  養生植物的分類    94
8.1.3  養生植物的成分    96
8.1.4  養生植物與人體健康    96
8.2  養生植物的作用與功效    97
8.2.1  養生植物的視覺功效    97
8.2.2  養生植物的嗅覺功效    98
8.2.3  養生植物的味覺功效    98
8.2.4  養生植物的聽覺功效    98
8.2.5  養生植物的觸覺功效    98
8.3  養生植物與人群的適應性    99
8.3.1  兒童、青少年群體    99
8.3.2  中年群體    99
8.3.3  老年群體    99
8.3.4  特殊人群    100
8.4  常見的養生植物    100
8.4.1  抗癌植物    100
8.4.2  驅蟲蚊植物    102
8.4.3  防輻射植物    103
8.4.4  抑菌殺菌植物    104
8.4.5  簡單除病植物    105
8.4.6  食療功效植物    107
第9章  森林養生的制度化設計    110
9.1  建立完整的管理體系    110
9.1.1  健全政策法規與標準化體系    110
9.1.2  加強森林養生基地總體規劃編制與實施工作    111
9.1.3  建立健全森林養生基地管理機構,強化管理職能    112
9.1.4  完善森林養生基地監管體系,規范建設管理    112
9.2  建立健全的森林養生基地發展體系    113
9.2.1  充分認識加強森林養生基地建設的重要意義    113
9.2.2  合理調整森林資源主導功能利用布局    114
9.2.3  有效管理森林養生基地    114
9.2.4  堅持國家級、省級和縣市級森林養生基地的主體地位    114
9.2.5  拓寬森林養生基地管理體系    115
9.3  建立全面的服務體系    117
9.3.1  加大發展特色森林養生產品,打造產業品牌    117
9.3.2  注重生態文化建設,體現科普功能    118
9.3.3  啟動志愿者服務制度,凸顯公益價值    118
9.3.4  加大宣傳推介力度,倡導產業合作    119
9.3.5  引導社區參與,實現利益共享    120
9.3.6  開展對外交流與合作,實現國際接軌    120
9.4  建立完善的保障體系    121
9.4.1  加大資金投入,激發市場活力    121
9.4.2  加強生態環境保護,提高資源品質    122
9.4.3  壯大人才隊伍,加強素質建設    122
9.4.4  強化科技支撐,實現自然和諧    123
附錄    124
附錄1  森林養生基地質量評定標準    124
附錄2  首批全國森林養生基地概況    133
附錄3  相關文件    141
附錄4  相關資料    148

參考文獻    166
 
 
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